Lorenzo #5 Extra Virgin Olive Oil Fruity, Soft Nocellara del Belice Olive Flavor, Cold Extracted Authentic Sicilian Olive Oil, Fresh Harvest Imported Olive Oil From Italy 16.9 oz

今までは、スーパー等でいつでも買えるメーカー品のエクストラバージンオイルしか購入したことがなく、この商品を知ってから情報収集してましたが、たまたまセール中にゲットすることが出来ました。普段ならこんな高価なオリーブオイルを買ったことが無かったので、これが高級オイルの風味なのかと仰天しました。今まで使ってたのはイタリアとギリシャのオリーブミックスから出来たもので、これはイタリア産１００パーセント。イタリアンシェフが使用するこのようなグレードのオイルは、そのままかけて食べるのが一番とのこと。サラダや出来上がったパスタや炒め物、お豆腐（冷奴）などにかけるとが香りが生きます。最初の印象は植物の香り・・、少し青臭いような不思議な感じでしたが、塩とのコンビネーションが抜群とのことで、手っ取り早く冷奴にかけてます。実に美味しい！ エクストラバージンオイルは炒め物など火を使う調理だと香りが飛んで唯のオイルになるそうなので、ある日コンビニのパスタを温めて、最後にこのNo.5をかけて食べてみました。さすが、絶品パスタになりました。通常オリーブオイルの賞味期限は２年だそうですが、３カ月くらいまでに使い切るのがベストらしいです。フランスパンとトマト、ガーリックでブルスケッタにしたり、いろいろ考えてます。

One of the better products I have tried.

The best olive oil we’ve ever tasted and we have had a lot, price was great but the surprise was the pnp probably won’t order again.

Real good oil, will definitely buy again!

We were introduced to this oil (and another in the range) when first holidaying in Sicily. The hotel restaurant said it's kept it for their special guests because it's too expensive for just anyone, but having been to the same hotel three years running and hearing same patter any possibility of being made to feel special wore thin! Unlike the oil which at home we've used ever since, particularly in bread-making where the depth of taste and smoothness is incomparable. We are not connoisseurs so cannot say whether any of the dozens of other pricey (or possibly over-priced?) brands of olive oil would be as good if not better, but for us we are content to stick with Lorenzo. Good too that it's available via Amazon. My question to the seller was answered promptly, including a personal telephone call, ad the oil arrived securely packaged.